""Une pomme parfumé à la peau sautée au beurre. Et les raisins séchés, les kakis semi-séchés, les saveurs fumées et riches se poursuivent pendant longtemps. Il y a une attaque avec un sentiment de frais et de fruits qui ne se trouvent pas dans les calvados français. La douceur envoûtante et le parfum compliqué attendent la netteté de l'alcool, et la qualité est si élevée qu'elle est peu susceptible de faire au Japon. Il est délicieux non seulement pour les droits, mais aussi en buvant dans la roche.""
Professional French Chief & YUKARI Special Ambassador
""Bien que l'odeur volatile de l'alcool soit forte au début, la pomme caramélisée, le chocolat amer, les épices blanches, l'odeur du thé noir et le parfum d'orchis gonflent. Le goût est frais et puissant. La roche ou la droite est recommandée pour boire à température ambiante. Il semble être bon de le diviser avec de la bière ambrée.""
Sommelier of Sake / Sake Diploma & YUKARI Special Ambassador