""バターでソテーした皮付きのリンゴのような香り。そして干し葡萄やセミドライの柿、スモーキーでリッチな味わいが余韻として長く続きます。 フランス産のカルバドスにはない、フレッシュ感と果実味のアタックがあります。アルコールのキレの先に妖艶な甘さと複雑な芳香が待ち受け、日本産とは思えない程のクオリティの高さです。 ストレートはもちろん、ロックで飲んでも美味しいです。""
Professional French Chief & YUKARI Special Ambassador
""注ぎ始めはアルコールの揮発臭が強いものの、次第にキャラメリゼしたリンゴ、ビターチョコレート、ホワイトスパイス、紅茶の香り、そしてオーキーな香りが膨らみます。 味わいはフレッシュで力強くストレート。 飲み方はロック、または常温でストレートがおすすめ。アンバービール等で割ってみるのも良さそうです。""
Sommelier of Sake / Sake Diploma & YUKARI Special Ambassador
