詳細
容量
720ml
材料米、米麹
産地Nagano
アルコール度数
アルコール度数
なし
なし
日本酒度
日本酒度
日本酒の甘さや辛さを表す指標。一般的にマイナスは甘さ、プラスは辛口を表します。
日本酒の甘さや辛さを表す指標。一般的にマイナスは甘さ、プラスは辛口を表します。
酸度
酸度
酸味の総量を数値化したもの。酸度が高いほどキレとコクがあり、低いほど軽快で甘みがあります。
酸味の総量を数値化したもの。酸度が高いほどキレとコクがあり、低いほど軽快で甘みがあります。
精米歩合
精米歩合
外側から削り取った後に残ったお米の割合。表層を削り落とすことで、独特の香りと不純物のない酒を造ることができます。
外側から削り取った後に残ったお米の割合。表層を削り落とすことで、独特の香りと不純物のない酒を造ることができます。
プロのレビュー
"水、酵母、米のポテンシャルが圧倒的に表現され、誰にでも、どのシチュエーションでも楽しめる快活で華やかな香りで、味わいはお米の甘みが口いっぱいに広がります。空気に触れることで、香りと共に酸味も心地よさを増し、徐々に温度が上がれば、キレでバランスの良い余韻が楽しめます。冷酒での提供をお勧めします。抜栓して冷蔵保管し、変化を楽しむのも面白そうです。 "
Pairing Suggestion: Coming soon
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"Coming soon"
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